La calidad "Lista para consumir" 365 días al año
Gracias a nuestro doble savoir-faire (sourcing del aguacate 365 días / año, maduración), los aguacates comercializados por Georges Helfer SA se encuentran en las estanterías del supermercado listos para consumir/degustar".
El aguacate disponible durante todo el año
De raza guatemalteca, la variedad HASS ofrece un fruto pequeño con la piel negra, rugosa y gruesa. Su carne amarillenta es firme y perfumada.
Una variedad de aguacate de invierno de 1ª calidad
Fruto alargado con forma de pera. Su piel es verde, relativamente gruesa, ligeramente granulosa. Su carne es cremosa y de color verde pálido
Un aguacate de gran calidad
Aguacate con forma de pera cuya piel verde oscuro es fina y lisa. Su carne es verde y untuosa
El abogado delicado de Israel
Es reconocible por su forma muy alargada, su piel es fina y lisa. Su carne es verde y su sabor delicado.
La innovación al servicio de la calidad y las expectativas de los consumidores
Maduración
Por encargo, y según un preciso pliego de condiciones, aceleramos el proceso de maduración de la fruta colocándola en una cámara de maduración. Nuestras cámaras de maduración de última generación, completamente automatizadas, permiten hacer circular aire caliente a través de los palés y, así, hacer madurar la fruta de forma homogénea. Nuestro encargado de la maduración comprueba la buena evolución de la fruta todos los días y verifica cada palé, paquete por paquete, fruta a fruta antes de cada envío.
Control de Calidad
Controlamos todos nuestros productos desde su llegada, y después diariamente para verificar su estado de madurez, su calidad exterior y su calidad gustativa.
Presentación
Paquete 4kg - paquete 8kg - paquete 10kg
Conservación/almacenamiento
Para dejar que el aguacate madure naturalmente, almacenarlo a temperatura ambiente. Si considera que su aguacate madura demasiado rápido, puede frenar su evolución colocándolo en el frigorífico (+5/6°C)
Alianzas sólidas con productores certificados
Barco
Colombia
Israel
Kenia
Marruecos
México
Perú
Tanzania
La garantía de un suministro de aguacates de calidad 365 días/año
Es la temporada
De la producción a la comercialización pasando por el envasado de las frutas frescas de fuera de temporada, GEORGES HELFER se compromete, desde hace mas de 50 años, en la construcción de una alianza basada en una confianza sólida y duradera.
